不换。素食有多难
晚上百无聊赖地在叔叔家拿着遥控器乱按，转到某台湾台，在播的一个新闻，让我很感兴趣。
是关于台湾某公司十年来大力推广素食，公司的午餐、晚餐、宵夜全部都是素食，厨娘还在外面接受过专门的培训，每天采购最新鲜的食材。虽然是素食，营养却一点也不含糊，品种甚至多达250种。而且管理者又怕员工下午会饿，每日下午15点还有下午茶供应，包括水果，小点心等。
最初还担心会得到很多反对的意见，但几年下来，大家都发现了素食的好处，不仅减轻了肠胃的负担，改善了便秘，连气色也红润起来，益于健康，甚至于一些员工每天回到家也会坚持吃素食。
看着看着就感动起来，这真是一项了不起的提议，并且坚持了那么多年。不仅改变了那么多人的生活方式，更可能就这样一代又一代地传承下去。
素食，有多难，每天多努力一点点。